КУЛИНАРИЯ - Страница 3 - Форум компьютерной сети «Норма-4», Киберспорт в г.Херсоне

**KingdomCome** · 18.07.2005, 13:20

Цитата:

Сообщение от Порта

гыы)))спешиал фор Маэстро коРр.:

(пофулиганила и хВатит)))

кстати никто никогда бананы не жарил?слышала что прикольно получается,но не пробовала никогда и хотела бы услышать отзывы знающих..))

..я жарила и не раз! Вкусненько!
А лучше ..- блинчики нажарить..и нафаршировать бананами) вооше красота!!!
За чашечкой маккофе..эх! лепота! (маккофе можна посыпать корицей...мм...)

"БлинЫ"

В мисочку кидаем 2 стакана муки;
2 столовых ложки сахара;
1 чайная ложка соли(не полную);
залить молоком ..так что б получилось как густая сметана.

отдельно взбить 1 яйцо и в миску, перемешать.

после, добовлять постепенно горячей воды (НЕ кипяток) ...столько ..что консестенция была жидкая..чем жиже - тем тольше будут блины. Не переборшите ..мначе будет слишком тяжело их выпекать. Как жидкая сметана должно быть.

и после всего выше упомянутого добавляем 2-3 столовых ложки растительного масла.

И выпикаем!

В процессе выпекания..обязательно необходимо помешивать, что б мысло не собиралось в самом верху!

Жарить на очень хорошо разогретой сковородке! На растителбном масле!!!
Удачи) и что б первый блин был комом!!!

P.S. ..на бананах не останавливаемся..для начинке подойдут - творог, яблоко, капуста..да что душе угодно!!! ..о, как в кафе делаю..с красной икрой)))) это вооше)

18.07.2005, 17:12

О еда - это по мне, обожаю готовить, амлет с приправами (моё фирменное блюдо), жареное мясо, ух обожаю прожареное аж по самые никуда, жматами такими готовлю, что одним куском можно наесться, обваляешь его в взбитом яйце, потом в муке, приправы такие разные (по настроению) ух бомба не то что всякие там вермишели и жареные яйца, хотя и яйца жареные с сыром, помидорами приправчиками объеденье, хотя я сам мало хаваю, люблю для кого-то готовить, а для себя и пирожками с пивом хватит.

**Sea** · 18.07.2005, 18:21

Цитата:

Сообщение от KingdomCome

к стате в продаже (в Робин Бобине НЕ РЕКЛАМА, гг ) видела шоколад с солью, перцем!
надаже было ло этого додуматься)))

в некоторых ресторах придлагают сало в шоколаде, лично я не пробовала, но говорят шо вкусно

**Sea** · 18.07.2005, 18:30

Цитата:

Сообщение от Maestro

П.С. Кстати, печеная картошка в газовой духовке - одна из лучших вещей под пиво. И очень экономная по сравнению с жареной. И гораздо менее вредная. И при этом еще и вкусная.
Делать так: тщательно щеткой моешь картошку (т.к. хавать надо с кожурой - иначе весь кайф пропадает). В духовку на макс. Когда пойдет одурительный запах, начинаешь прикручивать, потом где-то на середине процесса переворачиваешь, опять прикручиваешь в мин. По времени - не скажу, все наугад. Готовность проверяешь спичкой. Кожура должна быть твердой, внутри - мягкой. Обычно она немного подгорает - не страшно. Стряхиваешь золу - и полный вперед. Все, что надо - соль (без фанатизма) и пиво.

Я на подобе рецепт привезла из Киева, точнее из одной кафешки на вокзале, называю его "Ленивая картошка" - идеален для тех хто хочет вкусно поесть, и для этого не имеет ни времени, ни желания; разогревается духовка, берётся несколько картошин, тщательно моется, обворачиваются в фольгу, и ложатся в духовку... потом в середину половинок раскалённой картошки добавляется сыр (можно любой), всё остальное: соль, майонез, кетчуп, салатики, кобаса, ... по вкусу.

**Sea** · 18.07.2005, 18:31

Цитата:

Сообщение от KingdomCome

... также плиточку шоколада растопить..и тот же пломбир за 50 коп. залить сверху! эх! ну а там канешна по сожержанию шкафов..орехи туда летят, изюмчик) и т.д. и т.п.

можна ванилько посыпать трошки, ..молотого кхофе..всё это мелочи ..но эфэкт уже савсем другой!

спасиб шо усложнила мой рецепт, как нибудь попробую...

**KingdomCome** · 18.07.2005, 18:36

Цитата:

Сообщение от Sea

в некоторых ресторах придлагают сало в шоколаде, лично я не пробовала, но говорят шо вкусно

Отец как то ездил к другу..куда не помню..дафно было..так вот..он его угостил ..как папе по началу показалосб кхонйеткой) ..воошем как он сьел , ему "добрый" друг поведал тайну сьеденного - саранча в шоколаде )))))))))

**Sea** · 18.07.2005, 18:36

Special for you KingdomCome

Салат "Нежность": 3 банана, 250 г кр-х палочек, банка консервированной кукурузы, 3 варённых яйца, 2 маринованных огурца, 1 лук, 300 г сыра, 4-5 зуб. чеснока, майонез.

Попробуй, не пожалеешь

**Maestro** · 18.07.2005, 18:38

Цитата:

Сообщение от KingdomCome

..я жарила и не раз! Вкусненько!
....

Не смог прочитать ни одного из твоих рецептиков((. Конешночки, еслички тебясечку эточечко интересуечки, а такжечки еслички тебесечки эточечко интересненько...

**Sea** · 18.07.2005, 18:39

Цитата:

Сообщение от KingdomCome

Отец как то ездил к другу..куда не помню..дафно было..так вот..он его угостил ..как папе по началу показалосб кхонйеткой) ..воошем как он сьел , ему "добрый" друг поведал тайну сьеденного - саранча в шоколаде )))))))))

Фу какой ужас, не я до такого "экстрима" ещё не дошла.
С папой хоть фсё в порядке было?

**Maestro** · 18.07.2005, 18:41

Цитата:

Сообщение от Vanguarde

берете 2-3 яйца, разбиваете на нераскаленную сковороду, жарите пока по краям белка не появится коричневенькая корочка.. соль по вкусу ;)

А как же - ПЕРЕМЕШАТЬ??? Без перемешать - никак нельзя!

Цитата:

Сообщение от Sea

Special for you KingdomCome

Салат "Нежность": 3 банана, 250 г кр-х палочек, банка консервированной кукурузы, 3 варённых яйца, 2 маринованных огурца, 1 лук, 300 г сыра, 4-5 зуб. чеснока, майонез.

Попробуй, не пожалеешь

Запить молоком!

Цитата:

Сообщение от кнопка

ОГОГОГ....а холостых вы принимаете в свой круг ГУРМАНОВ-поедальщиков ? :-)))

Не, лучше: эстетов-извращенцев. Тоссер, как щитаеш, попадаем мы в эту категорию?)

**Sea** · 18.07.2005, 18:51

Цитата:

Сообщение от Maestro

...Запить молоком!...

Не я сначала тоже так думала (шо желудку не понравиться)... но все кто пробовал остаются довольными, и даже рецепт переписывают.

18.07.2005, 18:55

вчера были в гидропарке...продаются пирожки...читаю"с мясом"."с творагам"...еще с чем-то...и "с крабовыми палочками")))
специально подошла перечитать,думала мож обман зрения..нет,точно так и есть)))
это ж представляю эти пирожки....

18.07.2005, 19:13

Цитата:

Сообщение от Sea

в некоторых ресторах придлагают сало в шоколаде, лично я не пробовала, но говорят шо вкусно

А вы посмотрите по телеку Кунст Камеру! Там ещё и не такое едят!!!

18.07.2005, 19:15

Цитата:

Сообщение от Porsche

А вы посмотрите по телеку Кунст Камеру! Там ещё и не такое едят!!!

О кстати об этом, кто экзотические вещи ел, я например улиток в Оскаре покупал, блин 10 штук 36 гривен обалдеть, но вкусные, а ещё слизняков пробовал, правда мне потом сказали это а на вкус как курятина.

**KingdomCome** · 18.07.2005, 19:16

Цитата:

Сообщение от Maestro

Не смог прочитать ни одного из твоих рецептиков((. Конешночки, еслички тебясечку эточечко интересуечки, а такжечки еслички тебесечки эточечко интересненько...

ну ладна..ну что не понятного?? ..могу в личку написать. Не поленюсь!

как слышна?? ответ мой понятен?? =)))))))

**Maestro** · 18.07.2005, 19:19

Цитата:

Сообщение от KingdomCome

ну ладна..ну что не понятного?? ..могу в личку написать. Не поленюсь!

А зачем? Пиши проще - этого будет достаточно. Еще раз - спасибо!
П.С. Видно нормально?===============))))))))))))))))))))))))) ))))))
П.П.С. Это ваще-то просьба была. Не хочешь - не надо. Вроде я от тебя чего-то требовал... Я просто уведомил тебя о том, что не читаю твои посты. Как говорится, ниасилил. Вот и все.

**KingdomCome** · 18.07.2005, 19:46

Цитата:

Сообщение от Maestro

А зачем? Пиши проще - этого будет достаточно. Еще раз - спасибо!
П.С. Видно нормально?===============))))))))))))))))))))))))) ))))))
П.П.С. Это ваще-то просьба была. Не хочешь - не надо. Вроде я от тебя чего-то требовал... Я просто уведомил тебя о том, что не читаю твои посты. Как говорится, ниасилил. Вот и все.

ну прочитай пожалуйста мои посты!!!
..я вооше то говорила о том, что не поленюсь перевести лично для тебя мои рецепты..вот. Если хочеш конешно?

**Maestro** · 18.07.2005, 20:04

Цитата:

Сообщение от KingdomCome

ну прочитай пожалуйста мои посты!!!
..я вооше то говорила о том, что не поленюсь перевести лично для тебя мои рецепты..

Искал. Это было трудно. Но я превозмог. Правда, ниче такого не обнаружил. Но все равно - спасибо!) Специальный перевод не требуется, я уметь гаварить па руски). Просто усюсюкания меня почему-то раздражают...
Про твои блины даже добавлю от себя позже.

**KingdomCome** · 18.07.2005, 21:12

..к стате классные блины..сегодня жарила - пальчики оближеш!

..и шо ты наехжаеш! вооше..не хочеш не читай! тя не заставляю. Говорю как умею.

**tosser** · 18.07.2005, 21:13

Цитата:

Сообщение от Maestro

В последнее время я из-за лени на почве апатии готовлю не просто, а очень просто. Засекай время: пришел, достал из холодильника 3 картошки, немного их обмыл, засунул в микроволновку (у вас нет микроволновки? Тогда мы идем к вам. Заряжаю из расчета

И нафига мне непонятно какая картошка? Это не вкусно

Говорю же, праздника хочеться

Цитата:

Сообщение от Maestro

П.С. Кстати, печеная картошка в газовой духовке - одна из лучших вещей под пиво. И очень экономная по сравнению с жареной. И гораздо менее вредная. И при этом еще и вкусная.

мне бы без пива. я не любитель в одиночестве заправляться

Цитата:

Сообщение от Maestro

П.П.С. Извращения, описанные тобой, прошел давным-давно. Из всего подобного остановился на пицце. Но опять же - это долго. А это все-таки не наш метод.
Тесто делаю сам (в интернете скачал прикольный рецепт), начинка -

И гиде рецепт? Заначить решил? :_)

Цитата:

Сообщение от Maestro

А! И пока выпекаешь эту фигню, туда же запихиваешь картошку (мы же экономим время?). Удивительное сочетание! (типа Баунти)

можно рационализировать - всю начинку в электромясорубку и пару легких нажатий. Ну а тесто ессно миксером