[d'Vorkin]

хорош он, но все же - не полон его аромат
извини, что так говорю я, но все же это ведь так
ведь нету букета, смешения трав
того, что рождает для нас аромат

а по поводу легенды:
старая история
я помню мне ее сам Гаутама рассказывал? (ты ведь помнишь кто это?)
он еще известен как Будда (но реальное имя его Гаутама)
так вот, он никак не мог побороть сон при медитации.
но соглсись, тяжко при этом не заснуть?
и вот тогда он вырвал себе веки (о, мука!)
и бросил их оземь....
и на том месте выросли кусты чая, заварив который Будда смог решить свою проблему

Сообщение от d'Vorkin

хорош он, но все же - не полон его аромат
извини, что так говорю я, но все же это ведь так
ведь нету букета, смешения трав
того, что рождает для нас аромат

а по поводу легенды:
старая история
я помню мне ее сам Гаутама рассказывал? (ты ведь помнишь кто это?)
он еще известен как Будда (но реальное имя его Гаутама)
так вот, он никак не мог побороть сон при медитации.
но соглсись, тяжко при этом не заснуть?
и вот тогда он вырвал себе веки (о, мука!)
и бросил их оземь....
и на том месте выросли кусты чая, заварив который Будда смог решить свою проблему

аа.. красивая легенда...

[d'Vorkin]

знаете, что угнетает в нашем городе в отношении чая?
заходишь в чайный магазин
- Девушка, мне нужен такой-то конкретный чай
- А вы возьмите лучше вот этот...
- Вы не поняли, мне нужен именно такой, ну или в крайнем случае - вот такой.
- Молодой человек, все хвалят вот этот....
- Мне не интересно снение всех...
- Да вы посмотртие крупные, цельные листья!

и вот такая вот "проффи" может обломать весь кайф от чаепития

[Roden]

А что в этом особенного. Или требуемого тобой нет в ассортименте, или нужно какойто другой товар продвигать. Обычный маркетинг. Все нормально

[d'Vorkin]

я могу это понять, когда я спрашиваю "Что вы посоветуете?"
но не когда я спрашиваю нечто конкретное.

Сообщение от d'Vorkin

знаете, что угнетает в нашем городе в отношении чая?
заходишь в чайный магазин
- Девушка, мне нужен такой-то конкретный чай
- А вы возьмите лучше вот этот...
- Вы не поняли, мне нужен именно такой, ну или в крайнем случае - вот такой.
- Молодой человек, все хвалят вот этот....
- Мне не интересно снение всех...
- Да вы посмотртие крупные, цельные листья!

и вот такая вот "проффи" может обломать весь кайф от чаепития

хм.. нгде это ты таких находишь??? со мной такого не случалось.. это ты наверное по каким-то особенным магазинам ходишь

[d'Vorkin]

нет, я просто особые чаи требую

[Roden]

Сообщение от d'Vorkin

я могу это понять, когда я спрашиваю "Что вы посоветуете?"
но не когда я спрашиваю нечто конкретное.

И что они должны делать если "твоей травы" у них нет? Сказать извините досвиданья?
Нет. Это неверно.

[d'Vorkin]

но и не строить из себя знатоков чая, когда тебе задают конкретные вопросы
ведь таким тупым упорством ты наоброт никак не поднимешь свой авторитет.
есть много способов заинтересовать клиента - не опуская его мнения
она же отрицанием моих вкусов - унижает мое личное мнение

немного из личного опыта:
мои продавцы работают совсем по-другому принципу и слава богу продажи пока не упали
поэтому я и рискую утверждать, что что-то в их поведении не так

[Stas]

Чай это хорошо)
Предпочитаю черный с бергамотом.
и Зеленый с жасмином)
или просто жасминовый чай.

Сообщение от Stas

Предпочитаю черный с бергамотом.

о.. да!! я про него и забыла.. в школе у нас зеленого нормального не было... тока вот эта пыль ) так что пила постоянно с бергамотом..!! лучше, чем просто черный... и пахнююючий.. +))

[Roden]

Сообщение от Nia

о.. да!! я про него и забыла.. в школе у нас зеленого нормального не было... тока вот эта пыль ) так что пила постоянно с бергамотом..!! лучше, чем просто черный... и пахнююючий.. +))

Я пбю только один сорт чая. С бергамотом Седой граф... В нюансах всяких редких сортов не разбираюсь. Иногда могу какойто зеленый выпить.

Где то читала, что на Востоке , если пришел гость,которому рады, ему наливают чай в пиалу на самое донышко , и постоянно подливают,по мере того как тот его пьет, а если человек неприятен-то наливают сразу полную чашку- мол,пей раз пришел и уходи. Чай,к сожалению, не люблю ...

[tosser]

Сообщение от Фраюшка

Зеленый, хороший травяной напиток. Целебный. Тот, удовольствие от которого получить можно только если пить с глиняной пиалы...

зы:

Вазна знать все тонкацти японского цаепития, где цай - это венец всей церемонии созданной хозяина. Заль нет таких знатаков у нас в страна. Моя любить цай, но больше моя любить - кофе.

полно таких знатоков в стране. Места знать надо.

[tosser]

начнем с того, что черные чаи к чаю отношение имеют очень отдаленное.
Процесс пигментации давит все полезные составляющие ради терпкого насыщееного вкуса. настоящий чай - только зеленый, только листовой. Очень желательно из самых северных областей китая, где он еще растет. Жасмин и прочие гадкие добавки стали употр****ть позднее, в качестве разнообразия. Лимон к чаю... Тьфу, какая гадость. Во первых перебиваються вкусовые рецепторы на внешнем диаметре языка, во вторых обоняние притупляеться. С сахаром или без - личное сексуальное дело каждого, вкус чая от этого не меняеться. Раньше вместо сахара использовали сок тросника или же мелкие пирожные, ни рецепта ни названия которых я вам не сообщу по незнанию.

в древности чай, как и целебные травы собирали на 11ый день молодой луны, молодые девственицы.


...жаль что хорошего чая все меньше и меньше

[мотылек]

http://altportal.norma4.ks.ua/page.php?id=110 - тоже интересно и про ЧАЙ! ...

10 запретов на чай



Запрет первый – не пить чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».

Запрет второй – не пить обжигающий чай. Слишком горячий чай сильно раздражает горло, пищевод и желудок. Длительное употребление очень горячего чая может привести к болезненным изменениям этих органов. По данным зарубежных исследований, частое употребление чая температурой выше 62 градусов ведет к повышенной ранимости стенок желудка и дает симптомы различных болезней желудка. Температура чая не должна превышать 56 градусов.

Запрет третий – не пить холодный чай. В то время, как теплый и горячий чай придают бодрость, делают ясным сознание и зрение, холодный чай дает побочные эффекты: застой холода и скопление мокроты.

Запрет четвертый – не пить слишком крепкий чай. Высокое содержание кофеина и танина в крепком чае может стать причиной головной боли и бессонницы.

Запрет пятый – долго не заваривать чая. Если чай заваривать слишком долго, чайные полифенолы и эфирные масла начинают самопроизвольно окисляться, что не только лишает чай прозрачности, вкусовых качеств и аромата, но и значительно снижает питательную ценность чая за счет окисления содержащихся в чайных листьях витаминов С и Р, аминокислот и других ценных веществ. Кроме того, настаиваясь, чай подвергается воздействию окружающей среды, если чай долго томится в тепле, то в нем значительно увеличивается содержание микроорганизмов (бактерий и грибков).

Запрет шестой – не заваривать многократно. Обычно после третьей-четвертой заварки в чайных листьях уже мало что остается. Эксперименты показывают, что первый настой вытягивает приблизительно 50% полезных веществ из чайных листьев. Второй – 30%, а третий всего лишь около 10%, четвертая заварка добавляет еще 1-3%. Если же продолжать заваривать чай дальше, то в настой могут выходить и вредные составляющие, поскольку вредные элементы, содержащиеся в очень небольшом количестве в чайных листьях, выходят в настой в последнюю очередь.

Запрет седьмой – не пить чай перед едой. Большое количество чая, выпитое перед едой, ведет к разжижению слюны, пища начинает казаться безвкусной, кроме того, может временно снизиться усвоение протеина пищеварительными органами. Следовательно, пейте чай за 20-30 минут до еды.

Запрет восьмой – не пить чай сразу после еды. Любое обильное питье сразу после еды приводит к значительному снижению концентрации желудочного сока, и это замедляет пищеварение и нарушает работу всех органов пищеварения, лучше сделать это через 20-30 минут после еды.

Запрет девятый – не запивать чаем лекарства. Дубильные вещества, содержащиеся в чае, расщепляясь, образовывают танин, от которого многие лекарства дают осадок и плохо усваиваются. Поэтому китайцы говорят, что чай разрушает лекарства.

Запрет десятый – не пить вчерашний чай. Чай, постоявший сутки, не только теряет витамины, но также становится идеальной питательной средой для бактерий. Но если чай не испортился, его вполне можно использовать в лечебных целях, но только как наружное средство. Так, настоявшийся за сутки чай богат кислотами и фтором, которые препятствуют кровотечению из капилляров, поэтому вчерашний чай помогает при воспалениях полости рта, болях в языке, экземе, кровоточащих деснах, поверхностных повреждениях кожи, гнойниках. Промывание глаз вчерашним чаем помогает уменьшить неприятные ощущения при проявлении в белках кровеносных сосудов и после слез, а полоскание рта утром перед тем, как чистить зубы, и после еды не только оставляет ощущение свежести, но и укрепляет.

[мотылек]

Сообщение от KingdomCome

гг фот вы даёте)))) дафай те топик создадим "СОК" =)))

ну а за СОКом пойдут такие топики: Хлеб, сір, колбаса, конхфетки... ))) можна коротко : продуктовій магазинчик )))

люблю чай с малиной черный 8 пакетиков липтона на бутиль воды 320 грамм мёда и 30 грам малинны заварить а потом через неделю закатать через 3 месяца открыть разогреть и пейте на здоровье ммм это очень вкусно

[мотылек]

Сообщение от canon

люблю чай с малиной черный 8 пакетиков липтона на бутиль воды 320 грамм мёда и 30 грам малинны заварить а потом через неделю закатать через 3 месяца открыть разогреть и пейте на здоровье ммм это очень вкусно

О_о очень интересно.. нада будет поэкспереминтировать))) если ВКУСНО..))) а значит и ПОЛЕЗНО. )) сенки за рецепт!