| Страница 1 из 8 | 1 | 2 | 3 | > | Последняя » |
|
|
ЧАЙ :: ТЕА
Тема создана для тех кто действительно любит хороший чай....
|
Вот чай это тема, зелёный дорогой, в сауне попивая чаёк зелёненький ух, но дорогущий, маленькая чашечька 20грн.
|
ну тут спешу добавить я про чай
люблю я сам замешивать, потом заваривать его ведь это наслажденье - сортов смешать и получить, живительный напиток зеленый, натуральный - заваренный по всем канонам с жасмином ароматным. но есть и черный - он совсем другой - иные травы там в составе и цвет другой и аромат, но... но это тот же старый вкучный ЧАЙ |
гг фот вы даёте)))) дафай те топик создадим "СОК" =)))
|
Цитата:
малину. хм..."малинку"...."клубничку"...=)) |
Цитата:
|
про сок? конечно можно
но там ведь способов приготовления и видов гораздо меньше и не про "нравицца"-"не нравицца" мы речь тут держим тут будет скорее опытом обмен и новыми рецептами дележ ведь чай известен издавна нам всем, а посему есть много смесей с ним сортов и разновидностей - неисчерпаема беседа тут, ИМХО |
)) согласна..но все же сушествуют:))
люблю обычный, чёрный. Зелёный мну не прёть. Особенно дракон..родители покупают его постоянно ---> 8() . Не считая канешно дачного..в заварной чайничек летят - листья смородины, мяты, мелисы..утэта вкусненька! :)) |
Цитата:
Сейчас не могу найти ни за какие деньги! :cray: |
Чёрный крепкий чай - мой любимый напиток. И я не понимаю людей, которые портят его сахаром. По мне, это просто изврат.
|
Цитата:
|
Зеленый, хороший травяной напиток. Целебный. Тот, удовольствие от которого получить можно только если пить с глиняной пиалы...
зы: Вазна знать все тонкацти японского цаепития, где цай - это венец всей церемонии созданной хозяина. Заль нет таких знатаков у нас в страна. Моя любить цай, но больше моя любить - кофе. |
ну почему же нет знатоков?
я например могу тебе поведать тонкости чайные вот знал ли ты, мой друг, что разницы нет никакой и вкус не изменить помолом чайного листа? а вот смотреть, советую всегда, на то, в какой провинции рос/собирался чай. ведь лист из южных областей Китая - он отличается природной крепостью и терпкостью. напротив, северный же чай он большь мягкий на вкус, чем южный брат а если черный взять? английский и пропитать его лимонным маслом? крепко закупорить? тогда получишь наслажденье - получше чем от грузии в листах :-) |
Цитата:
что касаецца меня, обожаю зеленый чай... любой из серии The House tradition Magrett. Они в таких баночках гранёных стеклянных.. классная вещака... =)) Спецом для зеленого чая покупали маленькие глиняные чашечки (неудобно тем, что наливать надо часто =)) и глиняный чайничек... =) |
Цитата:
кто знает, ведь нельзя не слушать мудрецов Но чай на сердце не играет светом, приходится вам быть в кругу слепцов А я один из них, причем с приветом ) (такую рифму соблюсти готов ) |
по поводу традиций чайных...
и наливанья часто в чашку я скажу. Ведь на Востоке вам никогда не льют на полную катушку пиалу там наполнят вполовину но вот потом еще дольют ведь ейсли выпил сразу много, то должен уходить так там привыкли в отличии от нас. вот так вот наливают на востоке а как заваривать, вам говорить? |
О, Nia, вас я уважаю, за вкус в чаях
и то что понимаешь ты толк в зеленовых цветах :-) специально для тебя, о юная чаевница я расскажу тебе один секрет как приготовит здесь в Херсоне зеленый чайный букет пойди на рынок ты и там купи 2 пачки чая: зеленый (Серый граф, который производит) и рядом с ним есть пачка - зеленый тож, но только есть жасмн там (тот самый Серый граф его изготовляет) итак две пачки - зеленый просто и с жасмином смешай скорее - и тщательно перемешай потом возьми заварник глинянный (пойдет и фарфоровый на край) крутого кипятка возьми и в чайник влей рукой попробуй снаружи свой заварник - прогреться олжен он. сим кипятом (но чан с водой с огня не убирай, чтоб не остыл) в заварник сыпь (не скупо) ту смесь, что выше описал я. потом залей крутейшим кипятком. накрой... и пусть стоит минуток 10. потом налей в пиалу (ну можно в чашку - глиняную ту) совсем чуть чуть. и сразу слей назад в заварник так повтори разочков 5 (хотя достаочно и трех) В китае говорят, что чай так дышит. Как дышит кофе - читай в другом разделе :-) а после наливай но тут будь аккуратна - нальешь ты полну чашу - обидеть можешь гостя нале 2/3 - выпьет, ты дольешь ведь надо помнить, доверху - то только для последнего глотка! |
Цитата:
А у тебя откуда столько информации об этом?? =) с гейшами дружил????!!!! =))) |
я с гейшами дружил, но не про чай они меня учили
откуда ж знаю? да с Востока ведь как же можно пить и "наслаждаться" пылью - я так в пакетиках зову я сам люблю чаев букеты я наслаждаюсь вкусом но к сожалению в Херсоне не часто можно достать хороший ароматный чай поэтому приходится скупать ингридиенты и самому мешать - но если вдруг случится - что надо будет чай купить хороший - не скупись! и не стесняйся обращаться засоветом научу где можно покупать, а где не стоит - и что необходимо для души ведь чай... он род ведет от Гаутамы (легенду эту поминшь ты). поэтому нельзя его опошлить бытом - не смей! им нужно наслаждаться, и удовольствие дарить |
Цитата:
про пыль - это ты точно подметил!! а как можно ещё назвать то, что осыпается с листикофф нормального чая...?? но почему же ты говоришь, что в Херсоне енвозможно купить хороший чай?? разве тот, о котором я писала не хороший??? |
| Время на сервере: 16:20. |
|