Сообщение от d'Vorkin

О, Nia, вас я уважаю, за вкус в чаях
и то что понимаешь
ты толк в зеленовых цветах :-)
специально для тебя, о юная чаевница я расскажу тебе один секрет
как приготовит здесь в Херсоне зеленый чайный букет
пойди на рынок ты и там купи 2 пачки чая:
зеленый (Серый граф, который производит)
и рядом с ним есть пачка - зеленый тож, но только есть жасмн там (тот самый Серый граф его изготовляет)

итак две пачки - зеленый просто и с жасмином
смешай скорее - и тщательно перемешай

потом возьми заварник глинянный (пойдет и фарфоровый на край)
крутого кипятка возьми и в чайник влей
рукой попробуй снаружи свой заварник - прогреться олжен он.
сим кипятом (но чан с водой с огня не убирай, чтоб не остыл)
в заварник сыпь (не скупо) ту смесь, что выше описал я.
потом залей крутейшим кипятком.
накрой...
и пусть стоит минуток 10.
потом налей в пиалу (ну можно в чашку - глиняную ту)
совсем чуть чуть. и сразу слей назад в заварник
так повтори разочков 5 (хотя достаочно и трех)
В китае говорят, что чай так дышит.
Как дышит кофе - читай в другом разделе :-)
а после наливай
но тут будь аккуратна - нальешь ты полну чашу - обидеть можешь гостя
нале 2/3 - выпьет, ты дольешь
ведь надо помнить, доверху - то только для последнего глотка!