все на диете или как ?
Для любителей белых грибов.
Берем четыре среднего размера баклажана, срезаем шкурку, режим мелкими кусочками,хорошо солим. два яйца взбиваем- выливаем в баклажаны- перемешиваем. даем постоять два часа. три луковицы жарим на подсолнчном масле до состояния "остекленения" (лука
). лук вынимаем, в это же масло высыпаем баклажаны, хорошо прожариваем, высыпаем в них лук, посыпаем двумя столовыми ложками "грибной" приправы.
п.с. при приготовлении блюда не пострадал ни один белый гриб, но по вкусу- не отличить, вкус "спицфический".