При перепрошивке теряется тока то, что ты хочешь потерять. однако существует так называемый NAND FORMAT - аналог FORMAT:C . Прошивка в телефона это своего рода операционная система. При наличии нужного софта можно поменять все базовые параметры, как то: шрифт текста менюшек, картинки менюшек... короче все что видно на дисплее можно поменять. И не только это. В некоторых моделях телефонов производителями устанавливаются различные ограничения: мелодии можно закачивать такие, размер которых не превышает предел (например у самсунгов этот предел 32 кб); размер mms-ки тоже ограничивается (самсунг - 80 кб). Это все исправляется.

Прошивать считаю целесобразным телефоны с цветным дисплеем