Цитата:
|
Сообщение от Vini
Так я ж спрашую,понятно,ты вобщем описал ,но КАК ПРАВИЛО ,ЗАЧАСТУЮ то все это присутствует в темном пиве,его же фильтрация (если таковая происходит ваще) менее избирательна (имхо). Так мы и до анализов докатимся  Нуна спеца с пивзавода поискать |
Какая нафиг фильтрация. У каждого пива свой рецепт. Если солода больше в рецепте чем порог горчения, то горчит. Т.е. если какая то там реакция не полностью происходит. Может кому-то любой пиво горчит. Я по крайней мере точно одно знаю которое всем горчит - Оксамытовое. Хотя почти такой же гиннес, нет, нифига не горчит. Складываеться впечатление, что оксамытовое - брак гиннеса